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ガルガル
   
 
ガルガル
 
学名:Grifola gargal
 
和名:アンニンコウ
 
 
ガルガルは南米チリ、アルゼンチンの
 
南緯40度以南に広がるパタゴニア地方に
 
自生するきのこです。
 
 
花びらのように薄い形で、生の状態では
 
菌糸から杏仁のような香りがします。
 
このことから和名をアンニンコウと
 
しました。
 
舞茸の仲間でサルノコシカケ科の
 
大変珍しいきのこです。
 
 
現在、各大学研究機関と
 
共同研究を行っています。
 
   
   
 
 
 
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